Vier nieuwe Bib Gourmands in Rotterdam

Vier nieuwe Bib Gourmands in Rotterdam
Rotterdam is een aantal door Michelin bekroonde restaurants rijker. The Park van Erik van Loo aan de Westersingel, Ayla aan het Kruisplein, FG Bistro in de Lloydstraat en Gym & Gin aan de Kralinsgeweg mogen zich gelukkig prijzen met een zogenaamde Bib Gourmand.

Rotterdam is een aantal door Michelin bekroonde restaurants rijker. The Park van Erik van Loo aan de Westersingel, Ayla aan het Kruisplein, FG Bistro in de Lloydstraat en Gym & Gin aan de Kralinsgeweg mogen zich gelukkig prijzen met een zogenaamde Bib Gourmand.

Deze erkenning krijgt men bij een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding. Asian Glories, Huson, Kwiezien, Umami by Han en In den Rustwat haddne zo’n erkenning al. BasQ Kitchen moesten hun Bib Gourmand weer afstaan.

The park

Een van de nieuwkomers is The Park, waar de chef Richard de Vries en sterrenkook Erik van Loo de scepter zwaaien. Het restaurant opende in 2014 de deuren en staat nu als een van de twintig nieuwkomers in de gids. „Fantastische waardering voor ons team na keihard werken, vandaag starten we met een goed glas Champagne”, aldus de Vries.

De Bib Gourmand verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de Michelin gids in de smaak vallen door hun uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Ze bieden allemaal een volledig menu aan (voor-, hoofd-, en nagerecht) voor maximaal 37 euro. De gids geniet elk jaar van een steeds grotere populariteit en brengt in 2018 alweer voor de tiende keer de Bib Gourmand Benelux uit.

geen Reacties

Reageren

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).