Rotterdam Ahoy maakt zich klaar voor Gastvrij Rotterdam

Rotterdam Ahoy maakt zich klaar voor Gastvrij Rotterdam
Voor de vijfde keer zwaaien de deuren van Rotterdam Ahoy open voor Gastvrij Rotterdam. Vanaf maandag kunnen betrokkenen uit de horeca terecht bij een van de 400 exposanten op deze snelgroeiende horecabeurs. Op het programma staan onder meer prestigieuze wedstrijden, uitreikingen, proeverijen en demonstraties.

Voor de vijfde keer zwaaien de deuren van Rotterdam Ahoy open voor Gastvrij Rotterdam. Vanaf maandag kunnen betrokkenen uit de horeca terecht bij een van de 400 exposanten op deze snelgroeiende horecabeurs. Op het programma staan onder meer prestigieuze wedstrijden, uitreikingen, proeverijen en demonstraties.

Economische groei

Dé branchevereniging voor de horeca, Koninklijke Horeca Nederland, is sinds het eerste uur branchepartner van Gastvrij Rotterdam. Robèr Willemsen, voorzitter van KHN: „De horeca profiteert van de economische groei en het toenemende consumentenvertrouwen. Dat is mooi! De verwachting is dat deze groei doorzet en we hebben de opdracht met elkaar om aan de gewenste kwaliteit te blijven voldoen. Dit kan door te innoveren en gasten uit binnen- en buitenland te blijven verrassen. Inspelen op trends en ontwikkelingen, zoals online zichtbaarheid en duurzaamheid zal moeten leiden tot ook nieuwe concepten en diensten. Op Gastvrij Rotterdam kunnen onze leden de inspiratie opdoen. KHN is aanwezig met een nieuwe stand (Het KHN Café) om in gesprek te gaan met leden en ze te ondersteunen met informatie, advies, KHN-ledenvoordelen en praktische tools om meer uit hun zaak te halen.”

Enkele topkoks zullen op de eerste dag aanwezig zijn. Onder meer Jonnie Boer van driesterrenrestaurant Librije, François Geurds  van tweesterrenrestaurant FG Restaurant en Gert Blom van het met een ster bekroonde Amarone. Boer en Geurds nemen zitting in de vakjury van de Nederlandse Finale Bocuse d’Or, een vakwedstrijd van het hoogste niveau met de vijf grootste culinaire talenten van Nederland in actie.

Helemaal het einde

De familie Pos, bekend van het RTL4-programma Helemaal het einde!, vertrok eind 2016 naar Chili om hun droom en passie voor wijn in daden om te zetten. Stephan en Ilona Pos zijn aanwezig op de openingsdag van Gastvrij Rotterdam om zich te oriënteren op de mogelijkheden om goede kwaliteitswijnen uit Chili voor het midden- en hoogsegment horeca naar Nederland te exporteren. Om 14.00 uur worden zij ontvangen in de Netwerklounge van de beurs en maken aansluitend een ronde over de beursvloer om gesprekken aan te gaan met Nederlandse horecaondernemers –en bedrijven over hun wijnen uit de familie POS Collection.

 

geen Reacties

Reageren

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).